健康生活成为了现代人一生中相当重要的一部分。除了疫情这场持久战，日常生活的合理膳食、小孩饮食、健康减肥，甚至糖尿病、高血压等高危疾病，也是大多人关注的健康问题。

　　国务院2019年第13号文件《“健康中国2030”规划纲要》明确指出

　　要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。《健康中国行动》（2019—2030年），提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师（营养指导员）。

　　根据国家人社部办公厅《关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》文件要求，公共营养师、健康管理师等３项卫生特有职业资格将于2020年12月31日前退出职业资格目录。

　　退出后，人力资源和社会保障备案公布的相关社会化人才机构将按照国家技能标准对公共营养师等职业进行考核评价，颁发职业技能等级证书。

　　按规定颁发的《公共营养师》职业技能等级证书依旧纳入人才统计与认定范围，同样作为落实有关人才政策的凭证依据。

　　公共营养师的社会需求

　　营养引起的健康问题已经成为慢性病的头号危险 据《中国居民营养与慢性病状况报告》，中国成人超重率约30%，肥胖率为12%；儿童青少年超重率为10%，肥胖率为6.5%。

　　动物性食物、食用油等摄入过多，已成为慢性病高发的主要危险因素。

　　营养引起的健康问题已经超越吸烟，成为全球人口残疾和死亡的头号危险。长期不健康的饮食习惯是许多慢性病的元凶，营养健康必须要贯穿整个生命周期加以重视，从吃上解决营养问题，是从根本上提高全民健康的最有效手段。

　　在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。

　　而我国每40万人才有一名营养师，严重不足，难以满足。目前，我国营养师缺口数量达400 万名营养师。营养师平均薪资在8K-15K之间。

　　公共营养师的就业前景

　　1）人才缺口大

　　目前，我国经济发展，受工作、饮食影响，慢性病、亚健康人群越来越多， 我国营养人才缺口达400万。

　　2）就业面广

　　营养师人才就业面广阔，就业行业涵盖各类食品、餐饮业、美容健身、食堂等，就业行业广，就业岗位多。

　　3）政策推动强

　　国家政策大力发展营养健康产业，需要专业营养健康人才，从2016起，连续颁发营养健康相关政策，国家政策大势所趋。

　　如何成为一名公共营养师呢？

　　公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。

　　公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

　　公共营养师不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。

　　公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。

　　考试形式

　　（1）基础知识考核（100分，机考）：判断题、单选题和多项选择题

　　（2）技能知识考核（100分，机考）：计算题、简答题、案例分析题

　　（3）全省线下统考，理论和技能考试同时达60分以上且培训学时达标可取得公共营养师证书。